miércoles, 15 de mayo de 2013

Mi postre preferido!

Hola, buenos tardes os presento mi postre preferido: Leche Asada

Ingredientes: 1- tarro de Leche condensada, 1- tarro de Leche condensada pero en fría,  5 huevos, 1- cucharada de vainilla. Para el caramelo: 10 cucharadas de azúcar, 5 cucharadas de agua , 1- cucharada de jugo de limón.

Preparación: Paso 1- Para el caramelo: En una sartén mezclar todos los ingredientes ( azúcar, agua y limón) llevar al fuego, revolviendo constantemente con cuchara de palo hasta que tome el color.
Paso 2- No quemar mucho por que queda amargo.
Paso 3- Poner todo en un molde y mezclar
Paso 4- Llevarlo al horno y dejarlo enfriar en la nevera 2 horas hasta que este esponjoso para comerlo.



No hay comentarios:

Publicar un comentario